大蒜是种植历史悠久的特色经济作物，属于百合科葱属植物，是人们生活中食用较多的调味品，无论生食、淹制，还是蔬菜烹饪都有它的踪影。大蒜营养丰富，风味独特，具有杀菌、湿、健脾胃、止霍乱等功效，深受消费者青睐。
近两年来，大蒜的关注度不小，尤其今年价格较高的情况下，更是得到了不少农户的关注。但是，在连年重茬种植的情况下，大蒜紫斑病发生已由普通病害逐渐上升为重大病害，轻者田间发病率可达5~10%，重者可达到100%，导致植株早衰，蒜薹不能抽出，蒜头严重减产。小编在这边提醒大家，预防大蒜紫斑病可选择鑫科植保大蒜黄叶死苗一喷绿，该药成分为生物菌剂，副作用，采用以菌治菌的方式，改善土壤状态，防治土传病害。
那么，大蒜紫斑病是由什么病菌引起的，发病规律有哪些，发病时有什么症状，如何有效防治呢？带着这些问题，下面为您介绍大蒜紫斑病的防治技术。
什么是大蒜紫斑病？
大蒜紫斑病又叫黑斑病，除了危害大蒜外，还危害大葱，洋葱等葱蒜类蔬菜。主要危害大蒜的叶片和蒜薹，在大蒜收获以后还危害蒜头。
大蒜紫斑病的症状：病菌主要危害大蒜的叶子。开始的时候在叶片上出现白色，稍微凹陷的小斑点，病斑中央呈浅紫色。以后病斑很快扩大为紫色。2~~3周以后，病斑形成同心轮纹，产生黑色霉状物，既病菌分生孢子。如果说条件适宜，病斑继续扩大，绕大蒜叶片或者花梗一圈，使大蒜叶片或花梗折断。染病的大蒜头收获以后，常从假茎基部发病形成软腐，病部颜色为深黄色或红色。
大蒜紫斑病的病原菌及习性
病原菌：大蒜紫斑病属于真菌性病害，病原为半知菌亚门葱链格孢菌（Alternariaporri（Elliott）Ciferri），分生孢子长棒形或圆筒形，褐色或黑褐色，有7~13个横隔膜，上部有细长、五色的顶胞。
习性：链格孢菌通过产生多种致病毒素引起被侵染组织发病，这是该菌的主要致病机理。葱链格孢菌在25～28℃的温度条件下产孢能力强，而在30～35℃时相对较差，温度低于12℃则不发病，病菌侵染5天后即可在病斑上出现霉层，产生分生孢子。黑暗条件下产孢多，释放孢子速度快；保湿时间越长发病越重。该病菌不仅侵染危害大蒜，还可对大葱、洋葱等葱韭类蔬菜造成危害。
发病规律：夏季多雨潮湿，空气湿度高于80%时，病斑上的煤粉状煤层多，发病严重，病害爆发趋势。土地贫瘠、沙质土、旱地、生长弱的田块或老苗易于发病；部分品种生育后期易感染病害；蓟马和大蒜叶枯病的危害也会加重紫斑病的发生。
大蒜紫斑病正常情况下，低于10-12度很少发病或者不会发病，适宜的发病温度是25-27度，按照时间上来说，4月上中旬开始进入发病初期，到4月下旬左右时，进入发病高峰期，另外，根据该病菌的特性，湿度大的环境下，更容易发病，因此，温暖多湿的区域，大蒜紫斑病的发生会加重。
该病害的发生程度还和种植方面有很大的关系，据观察，大蒜种植密度大的地块、氮肥施用过多的地块、重茬种植的地块、土壤比较贫瘠的地块等，大蒜紫斑病的发生，相对都比较严重。
大蒜紫斑病的防治措施
根据大蒜紫斑病的发生特点和发生规律，结合生产上的实际，大蒜紫斑病的防治策略也应遵从“预防为主，综合防治”的策略，从源头进行有效治理。
1、品种选择
大蒜不同品种对紫斑病的田间抗感程度不同，如红七星对紫斑病抗性优于灰叶子，因此，应根据本地适宜性选用大蒜抗性品种。
2、蒜种处理
蒜种上常常带有大蒜紫斑病的病原菌。在大蒜选种过程中，剔除病蒜、虫蒜和发黄的大蒜，保留单蒜瓣重量在3g以上的优质蒜瓣，再进行浸种或拌种，减少初侵染源。
3、实行轮作
常年种植的大蒜田块紫斑病发病重。在生产过程中，大蒜应与非百合科作物轮作或水旱轮作。
4、开厢种植，合理密植
大蒜紫斑病的发生与湿度密切相关，因此，提倡种蒜田采用开厢种植，田边四周开好排水沟，保持厢沟和田边排水沟畅通，排灌方便，雨后不积水，减轻病害发生。蒜苔和蒜头兼用蒜种植密度可在2～3万株/667m2。
5、做好肥水管理
合理施肥，施足底肥，多施优质有机肥，增施磷钾肥；在生长阶段及时追肥，防止生长期脱肥，冬季干旱的田块可适当灌水，但严禁大水浇灌。
6、适时药剂防治
在大蒜紫斑病发生的关键期进行预防和防治。在气温达到12℃左右，雨水较多时，观察田间紫斑病的发生情况，宜在发病初期使用鑫科植保大蒜黄叶死苗一喷绿500倍液进行喷雾或灌根防治，建议一周一次，连续使用2-3次。鑫科植保大蒜黄叶死苗一喷绿针对大蒜土传病害有着十分显着的效果，、害、污染和残留，快，留效久，符合国家开发与推广绿色农药、农肥方向，为人类能享用、绿色、高品质食品提供。它快，持效久，同时不但能改善大蒜的生长环境，还能增强大蒜的抗逆能力。